Αυτή η νόστιμη κρεμώδης λευκή σοκολάτα προσφέρει μια όμορφη γλυκιά ένταση και γευστικές νότες καραμέλας και βανίλιας.
Μέγεθος - Μ 16 x Π 8 x Υ 1,5 εκ.
Ποσότητα ανά χαρτοκιβώτιο: 10
Ελάχιστη ποσότητα ανά παραγγελία: 10
Τύπος ελάχιστης ποσότητας παραγγελίας: Μονάδα ανά χαρτοκιβώτιο
Κωδικός προϊόντος: T-I
Χώρα κατασκευής: Γαλλία
Προπαραγγελία: Ναι
Best-seller: Όχι
Προσαρμογή: Ναι
Maison Lesage
Φουντούκια Πιεμόντε, ψημένα, καραμελωμένα και καλυμμένα με praline Gianduja, για να τα απολαύσετε χωρίς μέτρο.
Συστατικά ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ Πιεμόντε, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, πλήρες γάλα σε σκόνη, πάστα κακάο, φυσική αρωματική βανίλια Bourbon, γαλακτωματοποιητής λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ.
Συστατικά: Μαύρη σοκολάτα 66% προέλευσης εκτός ΕΕ (κακάο, ζάχαρη, βούτυρο κακάου, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη από κραμβέλαιο), 16.67% αποξηραμένη φράουλα.
Διατροφικές αξίες ανά 100g: Ενέργεια 2215Kj, 531Kcal, λιπαρά 34g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 21g, υδατάνθρακες 51g, εκ των οποίων ζάχαρη 40g, πρωτεΐνες 2.3g, αλάτι 0g.
Ενεργειακή μπάλα, ιδανική πριν ή μετά τον αθλητισμό, σε πεζοπορία ή για ένα σνακ στις 10 το πρωί.
Χουρμάδες, σκόνη αμυγδάλου, γκρανόλα, φυστικοβούτυρο, μη γλυκιά σκόνη κακάο, τριμμένη καρύδα.
Πωλείται σε πακέτο των 3, περίπου 50-60g ανά ενεργειακή μπάλα.
Πλούσια σε φυτικές ίνες και υδατάνθρακες.
Πλάκα μη conforme στα κριτήρια πώλησής μας: Σχήμα σοκολάτας παραμορφωμένο αλλά με γεύση εξίσου καλή. Απολαύστε έκπτωση -30% σε αυτή την πλάκα.
Τρυφερή και γενναιόδωρη, εκφράζει μια αληθινή γεύση γλυκού καραμέλας.
Μέγεθος - Μ 16 x Π 8 x Υ 1,5 εκ.
Ποσότητα ανά χαρτοκιβώτιο: 10
Ελάχιστη ποσότητα ανά παραγγελία: 10
Τύπος ελάχιστης ποσότητας παραγγελίας: Μονάδα ανά χαρτοκιβώτιο
UGS: T-CBS-N
Χώρα κατασκευής: Γαλλία
Προπαραγγελία: Ναι
Best-seller: Όχι
Προσαρμογή: Ναι
Συστατικά: Μαύρη σοκολάτα 66% προέλευσης εκτός ΕΕ (κακάο, ζάχαρη, βούτυρο κακάου, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη από κραμβέλαιο), 16.67% αποξηραμένη βιολέτα.
Τιμές θρεπτικών συστατικών ανά 100g: Ενέργεια 2103Kj, 505Kcal, λιπαρά 35g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 22g, υδατάνθρακες 42g, εκ των οποίων ζάχαρη 31g, πρωτεΐνες 5.5g, αλάτι 0g.
Μπονμπόν σοκολάτας με φιστίκι 1020 γρ
Ποσότητα ανά χαρτόκουτο: 1
Ελάχιστη ποσότητα ανά παραγγελία: 1
Τύπος ελάχιστης ποσότητας παραγγελίας: Μονάδα ανά χαρτόκουτο
Κωδικός προϊόντος: BBC-4-P
Χώρα κατασκευής: Γαλλία
Προπαραγγελία: Ναι
Μπεστ-σέλερ: Όχι
Προσαρμογή: Όχι
Βάρος (lbs): 2.25
Μήκος (ίντσες): 9.21
Πλάτος (ίντσες): 6.81
Ύψος (ίντσες): 2.76
( Εκχύλισμα Θεοβρομάς κακάο )
Με βάση την ιστορική μας γνώση στην προσεκτική επιλογή κόκκων κακάου με πιστοποιημένη προέλευση (Ακτή Ελεφαντοστού, Βενεζουέλα κ.λπ.), παράγουμε εδώ και δεκαετίες μια πλήρη γκάμα εκχυλισμάτων κακάου με αρωματικό προφίλ και φυσικοχημικά χαρακτηριστικά που ανταποκρίνονται σε κάθε στόχο των αγορών. Η μακροχρόνια εμπειρία που αποκτήσαμε από τη συνεργασία μας με τους παραγωγούς κακάου μας επιτρέπει να προσφέρουμε μια προσαρμοσμένη απάντηση στα έργα των πελατών μας, με εκχυλίσματα κακάου που ταιριάζουν με τους τεχνολογικούς, κανονιστικούς ή εμπορικούς περιορισμούς τους.
- Εκχύλιση με πτητικούς διαλύτες: ρητίνες και απόλυτα κακάου
- Εκχύλιση με αιθυλική αλκοόλη: ολεορητίνες και εκχυλίσματα κακάου με διάφορες συγκεντρώσεις
- Ήπια εκχύλιση κακάου με αιθυλική αλκοόλη: εγχύσεις κακάου
- Απόσταξη: αποστάγματα και ποτά κακάου
- Βιολογική πιστοποίηση για τα εκχυλίσματα κακάου μας κατόπιν αιτήματος
( Εκχύλισμα Theobroma cacao )
Με ιστορική εμπειρία στην επιλογή κόκκων κακάου από διάφορες προελεύσεις (Ακτή Ελεφαντοστού, Βενεζουέλα κ.λπ.), αναπτύσσουμε και παράγουμε πλήρεις σειρές εκχυλισμάτων κακάου με αρωματικά και φυσικοχημικά προφίλ που στοχεύουν στις απαιτήσεις κάθε αγοράς. Οι δεξιότητές μας, που αποκτήθηκαν μέσω της συνεργασίας με παραγωγούς κακάου, μας επιτρέπουν να προσφέρουμε εξατομικευμένες λύσεις, προσαρμοσμένες στις τεχνολογικές, κανονιστικές και εμπορικές απαιτήσεις των έργων των πελατών μας.
Εξαγωγή με πτητικό διαλύτη: συμπυκνώματα και απόλυτα κακάου.
Εξαγωγή με αιθυλική αλκοόλη: ελαιορητίνες και εκχυλίσματα κακάου διαφόρων συγκεντρώσεων.
Ήπια εξαγωγή με αιθυλική αλκοόλη: εγχύσεις κακάου.
Αλκοολική απόσταξη: αλκοολάτα κακάου.
( Εκχύλισμα σπόρων Coffea Robusta & Arabica )
Η γκάμα μας από εκχυλίσματα καφέ είναι πλούσια και ποικιλόμορφη. Προσφέρει μια ποικιλία από διαφορετικές γεύσεις καφέ, προερχόμενες από επιλεγμένες προελεύσεις και μίγματα (Arabica ή Robusta), με διάφορους βαθμούς καβουρδίσματος, για να επιτρέψει τη δημιουργία αυθεντικών αρωμάτων καφέ: Εκχύλιση με πτητικό διαλύτη: συμπυκνώματα και απόλυτα καφέ.
Εκχύλιση με αιθυλική αλκοόλη: ελαιορητίνες και εκχυλίσματα καφέ διαφόρων συγκεντρώσεων.
Ήπια εκχύλιση με αιθυλική αλκοόλη: εγχύσεις καφέ.
Αλκοολική απόσταξη: αλκοολάτα καφέ.
Μάστερ ζαχαροπλάστης σοκολάτας από το Βαλ-ντε-Μαρν από το 1960. Από τρεις γενιές, η οικογένεια Janin παρασκευάζει σοκολάτες με παραδοσιακό τρόπο. Μία από τις τελευταίες ζαχαροπλαστικές σοκολάτας της Île-de-France. Οι σοκολάτες προέρχονται από τους καλύτερους κόκκους κακάου και παρασκευάζονται με μεγάλη προσοχή, τηρώντας την παράδοση του παρελθόντος. Οι σοκολάτες Janin είναι ένα εργαστήριο παραγωγής σοκολάτας στο 94, όπου ο Stéphane Janin, σοκολατοποιός της Île-de-France, και η ομάδα του ετοιμάζουν σοκολατάκια που έχουν μέγιστη διάρκεια 15 ημερών. Ο Stéphane Janin, επαγγελματίας σοκολατοποιός που βρίσκεται στο Βαλ-ντε-Μαρν και ειδικός στην παρασκευή σοκολάτας, σας προσκαλεί να ανακαλύψετε το εργοστάσιο σοκολάτας του, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα νόστιμες σοκολάτες με φουντούκι, καθαρές σοκολάτες, τρούφες σοκολάτας... Πώληση χειροποίητης σοκολάτας (κουτιά σοκολάτας, ποικιλίες σοκολάτας, σοκολάτες...) και δημιουργία εξατομικευμένων σοκολατών για επιχειρήσεις.
Τα σοκολατάκια JANIN προέρχονται από τους καλύτερους κόκκους και παρασκευάζονται χειροποίητα με τη μεγαλύτερη προσοχή από τον μάστερ τεχνίτη Janin και την ομάδα του.